Правильное питание при гастрите желудка

Гастрит – это заболевание, которое проявляется воспалением слизистой оболочки стенок желудка. Гастрит бывает хроническим и острым, если острый гастрит не диагностировать и не лечить вовремя он перейдет в хроническую форму. Для успешного лечения наряду с приемом медикаментов необходимо придерживаться специальной диеты. А если гастрит приобрел хроническую форму, то диета должна стать нормой жизни и вам необходимо будет полностью пересмотреть свою систему питания.

Диета при гастрите желудка:

Продукты, которые запрещены: свежий хлеб и любая другая свежая выпечка, слоеное или сдобное тесто, наваристые бульоны, окрошка, отвары из капусты, мясо жирных сортов, сметана, слишком кислые молочные продукты, бобовые, копченые и соленые продукты. Также запрещены пшенная каша, перловая, кукурузная крупа, кислые ягоды или фрукты. Желательно отказаться от огурцов, шпината, щавеля, репы, редьки, брюквы и капусты. Также нужно ограничить употребление шоколада, мороженого, алкогольных напитков, сладких газированных напитков, кваса. Категорически запрещены острые специи, жирные или томатные соусы. Больным гастритом вредно кушать жареные и варенные вкрутую яйца.

Больным гастритом полезно кушать перетертые овощные супы, белый вчерашний или ржаной хлеб, молочные супы с крупой, которая хорошо разварилась, супы на втором бульоне нежирного мяса, нежирное мясо птицы, или рыбы без кожи. Можно употреблять молоко, крупы и макароны. Рекомендуется употребление овощей и фруктов сладких сортов. Допускается употребление молочных и фруктовых соусов, а также концентрированных напитков и натуральных соков.
Диета при гастрите желудка запрещает употребление капусты, но рекомендуется употребление капустного сока из свежей капусты для больных гастритом с повышенной кислотностью.

Рекомендуется употребление петрушки, она борется с вздутием живота и тошнотой, особенно рекомендуется больным гастритом с пониженной кислотностью.

Очень полезен мед, этот продукт в состоянии справится со многими вредными бактериями, снижает воспаление слизистой оболочки и действует как природный антибиотик. Можно употреблять мед вместе с петрушкой, просто смешав горсть листьев с чайной ложкой меда.

Больным гастритом рекомендуется пить отвар из зверобоя, нужно 1 столовую ложку травы зверобоя залить стаканом кипятка и настаивать в тепле несколько часов, пить по полстакана дважды в день.



Буду благодарна, если поделитесь этой статьей:


загрузка...