Диета при эрозивном гастрите

Питание: ДИЕТА ПРИ ЭРОЗИВНОМ ГАСТРИТЕЭрозивный гастрит является особым заболеванием, которое поражает как молодых людей, так и людей преклонного возраста. Эрозивный гастрит абсолютно не связан с нарушением рациона питания, а вызван особенной бактерией helicobacter pylori, которая проникает в желудок и оседает на его стенках. Эта бактерия не чувствительна к действию всех ферментов желудка и прекрасно уживается. При этом, как и все остальные гастриты, эрозивный гастрит может быть острым и хроническим. Лечение и в том и в другом случае начинается примерно одинаково. Для начала врачом прописывается больному диета при эрозивном гастрите, после этого следует назначение определенных таблеток и медикаментов, которые направлены на то, чтобы помочь поврежденному желудку избавиться от этой бактерии.

К сожалению, при этом очень редко получается это осуществить. Поэтому из острой стадии болезнь плавно перетекает в хроническую. И в таком случае уже диета соблюдается при эрозивном гастрите не два-три месяца, а всю оставшуюся жизнь. Плюсом является то, что диета является не настолько тяжелой и ее соблюдать, в принципе, не так трудно. При этой болезни разрешается кушать в любом количестве кондитерские изделия и торты, печенья и конфеты, любые сладости. Это касается также и всех кисломолочных продуктов и молока. Диета при эрозивном гастрите предполагает употребление йогуртов, ряженки, кефира, творога. Однако лучше всего есть некислые сорта кефира и творога.

При гастрите нельзя кушать мясо жирных сортов. Оно долго переваривается в желудке и из-за этого на слизистой могут образоваться новые язвы. При этом заболевании рекомендованы диетические сорта мяса, они быстроусвояемы, через пищевод и желудок быстро проходят и раздражения не вызывают. Следует также помнить о важности первичной переработки пищевого комка, который попадает в рот. У нас во рту происходит первичное переваривание, а не в кишечнике и не в желудке.

Те же ферменты, которые находятся в кишечнике, находятся и в слюне – это липаза и амилаза, которые у нас во рту сразу же начинают переваривать пищу. Если вам необходимо немного разгрузить желудок от лишней работы, то поступающую пищу следует тщательно пережевать. Стоит делать не меньше пятнадцати-двадцати жевательных движений. Тогда пища, которая дальше попадает в пищеварительный тракт, уже на пятнадцать процентов будет переваренной.



Буду благодарна, если поделитесь этой статьей:


загрузка...